Купити Ячменный солод карамельный 1кг Диалог в Україні

Натуральный высококачественный обжаренный ароматный ячменный солод (проростки специально удалены). Придает пиву карамельный аромат и насыщенный цвет (от золотистого до темно-янтарного).

Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым настоящий карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

Применение: От легкого и безалкогольного светлого до темного и коричневого пива.

Свойства: Карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.