Купити Винные дрожжи Vintners Harvest CL23 8 грамм Фейген в Україні

CL23 производит очень небольшое количество сивушных масел и других вредных продуктов брожения в процессе ферментации и, следовательно, способствует чистому, натуральному вкусу и аромату вина.

CL23 очень "прожорливы" и позволяют получить очень сухое и крепкое вино в итоге..

CL23 известен своей надежностью, будучи в состоянии брожения до 18% алк., этот штамм выдерживает высокую концентрацию SO2 и высокие уровни других стрессовых факторов, таких как органические кислоты, неправильную температуру и рН.

В определенных ситуациях, CL23 может использоваться для красного виноделия - особенно там, где структура вина и сухость являются ключевыми факторами.