Купити Винные дрожжи Red Star Cotes De Blanc 5 g Маскон в Україні

Для белых вин с фруктовыми эфирными ароматами. Работают неспешно, но надёжно, в результате чего несложно остановить ферментацию для получения остаточных сахаров. Рекомендуются для фруктового вина, сидров и мёда.

• Диапазон температур: 10-27°C.
• Устойчивость к алкоголю: до 12-15%.

Винные дрожжи Red Star - инструкция по применению

• Перед тем, как растворить дрожжи, проверьте температуру воды, она должна быть 35-40°с (соотношение 1 к 10).
• Перемешайте до полного растворения и ждите 20 минут.
• Добавляем смесь в сусло (проверьте температурную разницу, она не должна быть более 10°с).
• Качественную регидрацию обеспечит только чистый контейнер.
• Регидрация не более 45 минут.
• Регидрация в сусле НЕ рекомендуется.