Купити Дріжджі винні Lalvin D254 купити в Україні в Україні

Це справді універсальні дріжджі, оскільки їх можна використовувати як бродіння вина, так його витримки. Під час процесу бродіння вино отримує свої унікальні властивості та смакові риси, а під час зберігання та витримки ICV D254 забезпечує необхідне обволікання танінів, необхідне для подальшого витримування виноматеріалу в бочках. Хороша стабільність та інтенсивність фарбування забезпечується завдяки процесу таніно-антоціанінної конденсації. Стабілізація барвників забезпечує їх здатність протистояти окисленню в процесі бродіння на меззі і витримування в бочках. Вибравши ці дріжджі для виготовлення вина, ви можете бути впевнені, що навіть після завершення бродіння, ваше вино будемо і надалі продовжувати покращувати свої якості завдяки винним дріжджам.