Дрожжи сухие быстродействующие Саф-Инстант ™ Плюс - это комплексный продукт, который позволяет упростить и ускорить процесс приготовления хлебобулочных изделий без дополнительного использования улучшителей. В состав сухих быстродействующих дрожжей Саф-Инстант ™ Плюс входят непосредственно сухие инстантные дрожжи, характеризующихся высокой подъемной силой, а также соевая мука, аскорбиновая кислота и ферментный комплекс. Данные компоненты улучшают реологические свойства теста и качество готовых изделий.
Сухие быстродействующие дрожжи Саф-Инстант ™ Плюс рекомендуется для приготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара не более 5% от массы муки. При этом улучшается формоустойчивость тестовых заготовок, сокращается продолжительность расстойки. Готовые изделия имеют хороший объем, однородную тонкую время.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.