Купити Солод ячменный Шато Кара Клэр 6 EBC Генерал в Україні

Шато Кара Клэр - это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.

Производится по такому же методу проращивания, что и Chateau Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане.

Солод Шато Кара Клэр – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Для приготовления легких сортов, а также пива Bock. Обладает лёгким карамельным ароматом. Уникальность данного вида заключается в специальной технологии просушки в обжарочном барабане.

• Применение: Пльзенское, легкое, светлое, а также Bock,
• До 5% смеси.