BlackSwaen Biscuit Сурукуку — спеціальний солод із характерним печивним, горіховим і підсмаженим ароматом. Завдяки м’якому обсмаженню додає напою сухий профіль, підсилює зернові ноти та робить смак більш структурованим. Ідеально підходить для бельгійських елів, янтарних сортів, бурштинового пива, портерів і домашніх авторських рецептів.