Аламбік – мідний самогонний апарат. Його конструкція відома багато століть. Вона застосовувалася стародавніми лікарями, алхіміками та вченими для проведення дослідів, отримання спирту у парфумерії. Аламбіки бувають різних розмірів.
Від настільних до промислових – на кілька сотень літрів.
Отриманий шляхом дистиляції спирт завжди має домішки.
Щоб у процесі перегонки очистити спирт між кубом і шоломом встановлюється ректифікаційна тарілка.
Ректифікаційна тарілка для аламбіку – це спеціально розроблена конструкція, яка дозволяє очистити алкоголь від домішок.
Відбувається це завдяки поділу флегми на воду, яка має вищий градус кипіння та спирт – з нижчим градусом кипіння.
Тарілка сконструйована так, що вода з флегми повертається назад у куб, а пари спирту проходять далі у шолом та радіатор.
Якщо у Вашому аламбіку є ректифікаційна тарілка, Ви зможете отримати дистилят із вмістом спирту понад 78%.
Додавши до нього спеціально підготовлену, чисту воду, Ви зможете приготувати з отриманого продукту м'якіший та чистіший дистилят.Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.