Идеально подходит для пивоварения всех видов бельгийских элей: Крепкий бельгийский эль, двойной эль, и других.
Степень сбраживания: Очень высокая
Флокуляция (осаждаемость): Средняя.
Для достижения наилучших результатов,
бродить в пределах 18-28 градусов С