Содержание алкоголя (по объему): - 5,3%
Начальная плотность сусла: - 12 %
Конечная плотность сусла: - 2 %
Горечь(IBU): - 25 (легкая, умеренная, ненавязчивая горечь)
Цветность сусла (SRM): - 11 (от темно-золотистого до умеренно-медного)
Солод (молотый): - 4,9 кг : Пейл Эль, Ржаной,Темный пшеничный, Венский, Карабогемиан.
Хмель: - Перле, Халлертау Традишн.
Другие ингредиенты: - Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.