Содержание алкоголя (по объему): - 4,8%
Начальная плотность сусла: - 13,5 %
Конечная плотность сусла: - 2 %
Горечь(IBU): - 15( очень легкая, мягкая)
Цветность сусла (SRM): - 14 (от коричневого к темно-коричневому)
Солод (молотый): - 5 кг : Пшеничный светлый, Пшеничный темный, Пейл Эль, Мюнхенский тип 1.
Хмель: - Халлертау Миттельфрю
Другие ингредиенты: - Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.