Свои уникальные качества, а также вкус Hoegaarden хорошо сохраняет в том случае, если подается сильно охлажденным (до 4-6 *С)
Содержание алкоголя (по объему): - 4,8%
Начальная плотность сусла: - 12.5 %
Конечная плотность сусла: - 2,5 %
Горечь(IBU): - 14 (легкая, едва заметная)
Цветность сусла (SRM): - 6 (от золотистого к желтому)
Солод (молотый): - 5 кг : Пилснер, Пшеничный, Карапилс.
Хмель: - Традишн
Дрожжи: - Mangroove Jack's M20 - Wheatbeer
Другие ингредиенты: - Глюкоза, гвоздика, кориандр, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.