Содержание алкоголя (по объему): - 4,8%
Начальная плотность сусла: - 12 %
Конечная плотность сусла: - 2,5 %
Горечь(IBU): - 19 (легкая, мягкая горечь)
Цветность сусла (SRM): - 39 (шоколадно-черный)
Солод (молотый): - 4,85 кг : Пилснер, Карафа 2, Жженый ячмень.
Хмель: - Мандарина Бавария
Дрожжи: - Mangroove Jack's - M15 Dark Ale
Другие ингредиенты: - Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.