Купити Купить жбан дубовый 5 л Зукалла в Україні

Дубовый жбан – изделие из дуба, которое отличается от бочки геометрической формой. Жбан – это цилиндр неправильной формы. Это различие не влияет на приспособленность данного изделия из дуба для приготовления, хранения и выдержки крепких алкогольных напитков, вина и пива.

Емкость сделана из дуба по традиционной бондарной технологии.

Жбан, как и любое другое бондарное изделие, ценится за свои свойства:

-напитки не окисляются из-за отсутствия контакта с железом

-напитки могут «дышать» через поры в волокне, в результате испаряются резкие спирты, остается мягкий и выраженный вкус и аромат

-дуб со временем набирается «опыта», волокна адаптируются к хранению спиртов, результат – каждый год выдержки более эффективен.