Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 20 литров пива
Описание: Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
Начальная плотность: 10
Конечная плотность: 2,5
Алкоголь (ABV): 4
Расчетная горечь: 13,5
Расчетная цветность: 10,2
СОСТАВ НАБОРА СВЕТЛОЕ «А-ЛЯ ЖИГУЛИ»*:
- Солод: Базовый - 4 кг.
- Хмель: Nugget, Select.
- Дрожжи: элевые
- Декстроза – 250 г.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.