Зерновой набор "Pale Ale" на 22 литра пива.
Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.
Начальная плотность: 12.75
Конечная плотность: 3.25
Алкоголь (ABV): 4.8
Расчетная горечь: 22,7
Расчетная цветность: 8
СОСТАВ НАБОРА «PALE ALE»*:
- Солод: Базовый солод - 5 кг., Специальный солод - 250 грамм
- Хмель: Хмель (1) - 10 грамм, Хмель (2) - 15 грамм, Хмель (3) - 15 грамм
- Дрожжи 10 г
- Осветлитель: Ирландский мох 5г
- Декстроза 250 г
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.