Зерновой набор "Munich Dunkel" на 25 литров
Описание: традиционное темное баварское пиво, разновидность тёмного лагера от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета и характерным ароматом солода и благородного хмеля.
Начальная плотность % Plato: 12
Конечная плотность % Plato: 3
Алкоголь (ABV): 4,8
Расчетная горечь IBU: 22
Расчетная цветность EBC: 45
ВАЖНО!!! Режимы брожения:
1. t=10°C пока плотность не опустится до 5;
2. t=14°C до окончания брожения;
3. t=0°C - 4 недели
ВАЖНО:
1. Нужно соответствующее оборудование для брожения, позволяющее держать указанную температуру.
2. Нужен либо ЦКТ с возможностью шпунтирования (шпунтуем на диацетиловой паузе) или возможность принудительной карбонизации - после месяца лагерирования (например, в кеге) либо другими доступными способами.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.