Зерновой набор Belgian Blond на 22 литра
Описание: Легкий янтарный эль в Бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, легкой горчинкой и приятным ароматом немецкого купажированного хмеля.
Начальная плотность: 15,5
Конечная плотность: 4
Алкоголь (ABV): 6
Расчетная горечь: 24,6
Расчетная цветность: 8
СОСТАВ НАБОРА «BELGIAN BLOND»*:
- Солод: Базовый - 4кг, Базовый - 1 кг, Специальный - 0,5 кг.
- Хмель: Northern Brewer, Saphir.
- Осветлитель: Whirlfloc.
- Дрожжи: Mangrove Jack`s Belgian Ale M41
- Сахар белый карамельный (Belgian Candy Sugar White): 500 г.
- Декстроза – 250 г.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
**Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.***Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.