Купити Купить Солод ячменный Мюних тип 1 50 кг Павловская в Україні

Солод ячменный «Мюних тип 1» 50 кг. (Вайерманн, Германия).

Цветность: 14-16 EBC

Доля в засыпи: До 100% смеси.

Свойства: специальный солод типа Munich. Подсушен при температуре до 100-105°C

Сорта пива: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.

Характеристика: Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Пильсен солод Мюних тип 1 используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».