Замовити дзвінок

Купити Купить Книга Дрожжи в пивоварении Ишим в Україні

Купити Купити Купить Книга Дрожжи в пивоварении Ишим в Україні в Україні
Купити Купити Купить Книга Дрожжи в пивоварении Ишим в Україні в Україні
Купити Купити Купить Книга Дрожжи в пивоварении Ишим в Україні в Україні
Купити Купити Купить Книга Дрожжи в пивоварении Ишим в Україні в Україні
Артикул:55417
В книге дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса.
Опис товару
4 244 грн.
В наявності
В корзине
Итого:
4 244 грн.
Замовити через:
Опис

В книге дана практическая информация по менеджменту и размножению дрожжей, которая поможет оценить реализуемость отдельных частей технологического процесса. Рассматриваются систематика дрожжей, требования к семенным дрожжам на пивоваренном заводе, причины, обусловливающие необходимость регенерации дрожжей, состав дрожжевой клетки, а также физические характеристики дрожжевой биомассы.



Автор:Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й., Литц П.
Название:«Дрожжи в пивоварении»
Изд-во:Профессия
Страниц:432
Обложка:твердая
Отзывы (0)
Ще немає відгуків — ваш може бути першим.

Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.

метро Героїв Дніпра, Оболонский проспект 52а , магазин "Винороб"">