Купити Купить Экстрапект Кристалл 5 гр Ижевск в Україні

Экстрапект Кристалл, 5 гр для белых вин.

Высокоэффективный ферментный комплекс для исправления и быстрого осветления белых вин, корректировки сусла из пораженного винограда, удаления горечи во вкусе. Препарат получен путем глубинного культивирования специального штамма гриба рода Aspergillus, продуцента высокоактивного комплекса пектологических, целлюлазных и фенолразрушающих ферментов. Быстро разрушает вызывающие различные помутнения коллоиды: пектин, бета-глюканы, нейтральные полисахариды и фенольные вещества.

Препарат толерантен к сернистому ангидриду и содержанию спирта до 18%

Не использовать для красных вин, препарат удаляет окрас.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Схема использования препарат зависит от типа вина, проблемного сырья и от задачи стоящей перед виноделом.

Дозировка варьируется от 0,1 до 0,5 грамм на 10 литров сусла и виноматериала.

Перед использованием необходимое количество препарата разводится в прохладной воде или в сусле, в соотношении 1:10.

Хранить препарат следует в сухом помещении с температурой 5-25 0С