Дріжджі Кодзі 500 г Тверь — це професійна культура на основі грибка Aspergillus oryzae, яка використовується для ферментації зернових, рису, кукурудзи та інших продуктів із крохмалем. Кодзі розщеплює складні вуглеводи до цукрів, що дозволяє отримувати чистий спирт із високою органолептикою без додаткових ферментів.
Підходять для виготовлення саке, шочю, віскі, рисового вина та зернових дистилятів.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.

