Сорт имеет ботанический, цветочный аромат, смешанный с острыми специями.
Хмель Сантиам очень ароматный сорт с содержанием альфа-кислоты в диапазоне от 4,8% -8,4%. Бета-кислоты почти столько же в этом американском сорте, который обычно заменяют немецким Теттнангером. При низком когумулоне 18,0% -24,0% Сантиам сравнивают с благородными сортами хмеля. Одним из основных составляющим масел, найденных в хмеле, является обилие фарнезена 9,3% -15,9%. Как и следовало ожидать от Сантиама, этот сорт имеет ботанический, цветочный аромат, смешанный с острыми специями. В применении, этот сорт может быть использован в любом месте на протяжении всего процесса пивоварения. В США, он часто используется, чтобы украсить аромат стилей пива, таких как Индиан Пэйл Эль и Американ Пэйл Эль.
Стиль пива: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Английский Эль, Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Светлый (Пэйл) Эль
Все необходимо оборудование для домашнего пивоварения представлено в специальном разделе каталога.
Пробуйте и создавайте домашние шедевры! Приятного приготовления!
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.