Купити Купити Хангири 52 см Лавр в Україні в Україні

Додати відгук

Опис

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).

Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Основные атрибуты
Производитель	Собственное производство
Страна производитель	Украина
Дополнительная информация
Диаметр	52 см.
Высота (общая)	14 см.
Материал обручей	Нержавеющая сталь
Соединение клёпки	микрошип
заклёпки обручей	нержавеющая сталь
Обработка льняным маслом	по договорённости
Порода древесины	дуб, ольха, липа и др.
Материал стяжек	нержавеющая сталь

Отзывы (0)

Ще немає відгуків — ваш може бути першим.

Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.

метро Героїв Дніпра, Оболонский проспект 52а , магазин "Винороб"">

Ми використовуємо cookie для швидкої та зручної роботи сайту. Продовжуючи користуватися сайтом, ви приймаєте умови обробки персональних даних.