Купити Купити Хангири 39 см Клен в Україні в Україні

Додати відгук

Опис

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).

Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Основные атрибуты
Производитель	Собственное производство
Страна производитель	Украина
Дополнительная информация
Диаметр	39 см.
Высота (общая)	9 см.
Материал обручей	Нержавеющая сталь
Соединение клёпки	микрошип
заклёпки обручей	нержавеющая сталь
Обработка льняным маслом	по договорённости
Порода древесины	дуб, ольха, липа и др.
Материал стяжек	нержавеющая сталь

Отзывы (0)

Ще немає відгуків — ваш може бути першим.

Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.

метро Героїв Дніпра, Оболонский проспект 52а , магазин "Винороб"">

Ми використовуємо cookie для швидкої та зручної роботи сайту. Продовжуючи користуватися сайтом, ви приймаєте умови обробки персональних даних.