Каберне Кортіс – технічний виноград, Німецька селекція, термін дозрівання ранній. Розмір грона середній, нещільний. Плоди округлої форми, фіолетового кольору, невеликого розміру. З гарною цукристістю. Річна врожайність у середньому 120-150 Ц/га. Дуже хороша стійкість до хвороб, особливо таких як мілдью, оідіум і сіра гнилизна. Кущі середньорослі, двостатеві. Морозостійкість у межах -19-22 градуси. З такого винограду виходять високоякісні вина, з відмінним забарвленням, із сильним стійким ароматом, багатими на феноли.