Хміль Hallertau Traditional (Халлертау Традишн) - Британський ароматичний хміль.
Йде як гранул Перле 90.
Надає пива сильний пряний-дружинний з ягідним профілем у смаку, з відтінками фруктової солодощі.
Підходить для приготування більшості сортів пива: Лагер, Ель, Індіан Пейл Ель, Бітер, Бельгійський Стронг Ель.
Альфа-кислота: 6%
Бета-кислота: 11 – 13%
Когумулон: 23 - 28%
Усього ефірних олій: 0,8 - 1.0 мл/100 г сухого хмелю
З них:
Мірцен: 36%
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.