Купити Гидрозатвор Тегусигальпа в Україні

Гидрозатвор применяют при бродильном процессе для отвода газов из емкости (чана) с брагой, а также, чтобы не допустить кислород вовнутрь. Таким образом, данное устройство не позволяет окислить сусло или заразить его вредящими штаммами дрожжевых бактерий или спор при брожении, тем самым существенно повышая качество данной процедуры.

Гидрозатвор устанавливают в крышку бродильной емкости, затем заполняют водой до специальных отметок на устройстве. Вода в гидрозатворе не пропускает кислород в чан с брагой.
Дополнительно к гидрозатвору можно приобрести пробку из пищевого силикона. Пробка служит для герметичной установки гидрозатвора в бродильную емкость (чан).