Купити Ферментный препарат Альфа амилаза 18 мл Амарантус в Україні

α-амилаза гидролизует внутренние α-1,4-гликозидные связи крахмала (амилозы и амилопектина) и продуктов их последовательного расщепления, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала на стадии разжижения. Активность 4000 ед.\мл. Температурный диапазон действия 30-60 °С. Дозировка: 1-2 ед. на 1 грамм крахмала. НЕ содержит ГМО Условия хранения 12 мес. При температуре -25+25 градусов. Произведено в России Объем 18 мл.