Родом из Мехико этот штамм производит чистое лагерное пиво с освежающим финалом. Отлично подходит для лёгких лагеров в мексиканском стиле, а также и для тёмных сортов.
Степень сбраживания: 70-78%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 10-13°C
Спиртоустойчивость: средняя
Жидкие пивные дрожжи WLP940 Mexican Lager Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP940 Mexican Lager Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.