Данный знаменитый немецкий штамм используется в производстве традиционных, настоящих пшеничных сортов. Даёт банановые и гвоздичные ноты, традиционно ассоциирующиеся с немецким пшеничным пивом, также делает напиток мутноватым, как того требует канон изготовления традиционного немецкого пива.

Степень сбраживания: 72-76%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 20-22°C
Спиртоустойчивость: средняя

Содержание диацетила «как есть»	Общее содержание диацетила	Содержание пентандиола-2,3 «как есть»	Общее содержание пентандиола-2,3	Этанол	Уксусный альдегид	Этилацетат	Ацетат изоамила	1-пропанол	Изоамиловый спирт
НЕТ ДАННЫХ	60,74 ч/млрд	НЕТ ДАННЫХ	4,05 ч/млрд	4,85% ABV	8,61 ч/млн	38,17 ч/млн	12,785 ч/млн	29,885 ч/млн	197,999 ч/млн

Температура сбраживания: 20°С
Степень сбраживания: НЕТ ДАННЫХ
Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: НЕТ ДАННЫХ

Жидкие пивные дрожжи WLP300 Hefeweizen Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.

Жидкие пивные дрожжи WLP300 Hefeweizen Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.

У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.

Купити Дрожжи Hefeweizen Ale Yeast Инерция в Україні