Штамм является одним из самых популярных для лагеров в мире. Очень солодовый и чистый, отлично подходит для всех немецких лагеров, пилзнеров, Октоберфеста и Марцена.

Степень сбраживания: 74-79%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 10-13°C
Спиртоустойчивость: средняя

Содержание диацетила «как есть»	Общее содержание диацетила	Содержание пентандиола-2,3 «как есть»	Общее содержание пентандиола-2,3	Этанол	Уксусный альдегид	Этилацетат	Ацетат изоамила	1-пропанол	Изоамиловый спирт
75,27 ч/млрд	221,37 ч/млрд	38,91 ч/млрд	189,15 ч/млрд	4,92% ABV	38,88 ч/млн	22,8 ч/млн	НЕТ ДАННЫХ	20,93 ч/млн	129,83 ч/млн

Температура сбраживания: 13°C
Степень сбраживания: 80%
Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: 60

Жидкие пивные дрожжи WLP830 German Lager Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.

Жидкие пивные дрожжи WLP830 German Lager Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.

У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.

Купити Дрожжи German Lager Yeast Интеграф в Україні