Чистый штамм, отлично дополняющий солодовый аромат. Низкое или умеренное содержание эфиров при температуре ферментации ниже 21°C. Средний эфирный тон при температуре выше 21°C. Низкая выработка диацетила. Отличные дрожжи для бир-де-гарда, блондов, янтарных и специальных сортов, а также тёмных элей.
Степень сбраживания: 68-75%
Осаждаемость: от средней до высокой
Оптимальная температура сбраживания : 17-23°C
Жидкие пивные дрожжи WLP009 Australian Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP009 Australian Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.