Позволяет сделать ароматные британские стили пива. Сухое завершение гораздо интенсивнее, чем во многих похожих сортах. Дает слегка фруктовый и хлебный оттенок. Хороший штамм для верхнего брожения, прекрасно подходящий для верхнего засева. Штамм идеально подходит для классических британских милдов, светлых элей, биттеров и стаутов. Нет такой флокуляции, как у типа WLP002 и WLP005.

Степень сбраживания : 71-76%
Флюкуляция : от средней до высокой
Оптимальная температура ферментирования : 66-70°F (18-21°C)
Спиртовая устойчивость : средняя
Сорта : классический английский светлый эль, английский стиль индийского светлого эля, биттера, коричневого эля, стаута, старого эля, имперского индийского светлого эля.

Жидкие пивные дрожжи WLP007 Dry English Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.

Жидкие пивные дрожжи WLP007 Dry English Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.

У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.

Купити Дрожжи Essex Ale Yeast Индекс в Україні