Купити Дрожжи для белого вина OENOFERM - Bouquet, коплект на 50 л в Україні

OENOFERM - Bouquet – это дрожжи, которые выделены и культивированы в чистой культуре, сушка и упаковка по новой технологии в среде инертного газа.

Дрожжи, специально селектированы для производства фруктовых, ароматных белых вин, выделяют их сортовой букет.

Рекомендуемые сорта: Мускат янтарный, Мускат Оттонель, Иршаи-Оливер, Траминер

Рекомендации от специалистов Винодела.

Если сухие винные дрожжи находились в холодильнике, то прежде чем начать их использовать нужно какое-то время подержать при комнатной t. Затем высыпать дрожжи в теплую воду, дать им постоять 15 мин., а потом перемешать и добавить в сусло. Важно, разница t сусла и дрожжевой суспензии не должна быть более 10 градусов.

Сухие винные дрожжи разрешается охлаждать или замораживать для лучшей стабильности в период продолжительного хранения.

При заказе на сайте у Вас есть уникальная возможность получить консультацию от наших специалистов.