Классические дрожжи для сидра. Сбраживает до сухого напитка, однако позволяет сохранить аромат яблок. В ходе брожения выделяют серу, которая исчезает в первые две недели выдержки. Штамм также может использоваться для вина и пива высокой плотности.
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 20-24°C
Спиртоустойчивость: от средней до высокой
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.