Подчеркивает фруктовые ноты при бочковом брожении. Требуется внесение высокой концентрации питательного вещества во избежание образования летучей кислотности.
Спиртоустойчивость: 16%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 16-32°C
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.