Дрожжи для производства сухого вина. Небольшая выработка эфиров, небольшая выработка диоксида серы. Улучшает разнообразие букета. WLP730 – отличный выбор для белых и розовых вин, включая Шабли, Шенен белый, Семийон и Совиньон белый. Умеренная скорость брожения.
Спиртоустойчивость: 14%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 10-32°C
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.