Дрожжи для производства чистых, свежих европейских лагеров с низким содержанием серы. Данный штамм родом из очень старой пивоварни на западе Бельгии. Отлично подходит для напитков в европейском стиле (пилзнеров, тёмных лагеров, венского лагера) и лагеров в американском стиле.
Степень сбраживания: 72-78%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 10-12°C
Спиртоустойчивость: 5-10%
Подходит для стилей : Кельш, Пилснер, Хеллес, светлый/премиум/специальный/амбер лагер, Марцен и Октоберфест, темный и мюнхнер.
Жидкие пивные дрожжи WLP815 BELGIAN LAGER YEAST могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP815 BELGIAN LAGER YEAST использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.