Этот штамм из восточной Фландрии является универсальным и может использоваться как для лёгких бельгийских элей, так и бельгийского пива высокой плотности (12% ABV). Во вкусовом профиле преобладают фенольные и фруктовые ноты. В процессе брожения выделяется некоторое количество серы, однако к его концу сера перестаёт ощущаться.

Степень сбраживания: 73-78%
Осаждаемость: низкая
Оптимальная температура сбраживания : 20-24°C
Спиртоустойчивость: высокая

Содержание диацетила «как есть»	Общее содержание диацетила	Содержание пентандиола-2,3 «как есть»	Общее содержание пентандиола-2,3	Этанол	Уксусный альдегид	Этилацетат	Ацетат изоамила	1-пропанол	Изоамиловый спирт
61,88 ч/млрд	50,93 ч/млрд	3,83 ч/млрд	10,57 ч/млрд	4,895% ABV	62,44 ч/млн	44,78 ч/млн	7,895 ч/млн	79,545 ч/млн	184,35 ч/млн

Температура сбраживания: 20°С
Степень сбраживания: НЕТ ДАННЫХ
Количество часов, необходимое для сбраживания 50% объема: НЕТ ДАННЫХ

Жидкие пивные дрожжи WLP570 Belgian Golden Ale Yeast могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.

Жидкие пивные дрожжи WLP570 Belgian Golden Ale Yeast использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.

У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.

Купити Дрожжи Belgian Golden Ale Yeast Институт в Україні