На создание этой смеси компанию вдохновили американские пивоварни, варившие полутрадиционные бельгийские эли. Смесь даёт сложный вкусо-ароматический профиль с умеренным количеством кислоты. Состоит из традиционных фермерских пивных дрожжей и культуры Brettanomyces. Отличные штаммы для фермерских элей, сезонных сортов пива и других бельгийских вариаций.
Степень сбраживания: 75-82%
Осаждаемость: средняя
Оптимальная температура сбраживания : 20-22°C
Спиртоустойчивость: 5-10%
Жидкие пивные дрожжи WLP670 AMERICAN FARMHOUSE BLEND могут использоваться в пивоварении для приготовления различных сортов любимого пива. Они очень удобны, так как не требуют предварительного разбраживания. Достаточно вылить компонент в сусло и размешать.
Жидкие пивные дрожжи WLP670 AMERICAN FARMHOUSE BLEND использовать очень удобно. Хранить рекомендуется в холодильнике и не очень долго. Идеально - заказать и применять практически сразу. Слишком длительная выдержка может спровоцировать долгий старт брожения.
У нас представлен самой большой ассортимент жидких дрожжей White Labs.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.