Бочка – це як легкі для вина. Через деревину вино повільно збагачується киснем. Окислившись, воно набуває насиченої фарби, а запах його пом'якшується. І навпаки, через деревину вино випаровує спирт та вода. На дні бочки осідають залишки дріжджів, а цукор і танін із дубової деревини поступово розчиняються у вині, збагачуючи його запах та смак. Перед розливом у пляшки вино може витримуватись у бочці 18 і більше місяців – все залежить від сорту вина.
Допоможіть іншим користувачам з вибором - поділіться першим своєю думкою про цей товар.