Солод пивоваренный пшеничный 1 кг Ле-Ман

Солод пивоваренный пшеничный 1 кг

В наличии
Код товара: 42841
Цена: 28,60 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Солод пивоваренный пшеничный 1 кг Ле-МанСолод пивоваренный пшеничный 1 кг Ле-Ман
Количество:
Имя
Телефон
Комментарий к заказу
  • Описание
  • Отзывы

Солод из пшеницы на сегодняшнее время является очень популярным среди пивоваров из-за широкой возможности выращивания этой культуры и неповторимых вкусовых качеств. Приготовление пшеничного солода имеет некоторые различия с обработкой солода ячменного. Так, например, температура, при которой проращивают пшеницу гораздо ниже, чем при проращивании ячменя из-за того, что пшеничные зерна мягкие и легко напитываются влагой. Также, процесс приготовления пшеничного солода отличается некоторой сложностью по причине индивидуального состава пшеницы.

Пиво, сваренное с использованием данного солода, будет освежающим и легким, с ярким пшеничным ароматом и тонким, игристым, кисловатым вкусом. Также пшеничный солод можно использовать, чтобы приготовить белое, темное, светлое пиво, безалкогольное, либо пиво с низким алкогольным содержанием.

Для хранения пшеничного солода подойдет обязательно чистое, прохладное, сухое помещение с температурой меньше 22°C и влажностью меньше 35%. Срок хранения и использования молотового солода при соблюдении этих условий составляет 3 месяца, а цельнозернового от 1 до 1,5 лет. При соблюдении рекомендуемых условий хранения пшеничный солод не испортится и не потеряет своих вкусовых и ароматических качеств.

Отзывы