Жидкие пивные дрожжи Varovar Бельгийские крепкие Икебана

Элевые дрожжи верхового брожения для Бельгийского пива Saison.

• Штамм характеризуется быстрым забраживанием и энергичным брожением. Рекомендуются повышенные температуры брожения.
• Невысокая степень флокуляции.
• Отличается хорошей спиртоусточвостью – до 12% алкоголя.
• Пиво с характерным пряным вкусом и с богатым ароматическим букетом
• Рекомендуемые стили и сорта пива: Бельгийское пиво Saison.
• Ближайший аналог Wyeast 3724.
• Количество: 100 мл.

Срок годности: 48 суток при температуре 4-8⁰С.

Дрожжи поставляются в специальном термоконтейнере

100 мл дрожжей обеспечивает засев 3 млн клеток/мл в 20 – 25 л солодового сусла.

Возможно использование дрожжей без стадии предварительного разбраживания.