Универсальный коптильный комплекс Троян-Бомба
От украинского производителя Троян.
Гарантия от прогорания - 20 лет.
В данном комплексе включены следующие функции:
1. Коптильня холодного копчения.
2. Коптильня горячего копчения.
3. Мангал (большой и маленький)
4. Гриль / барбекю.
5. Вертел регулируемый.
6. Варка в казане.
Данная версия коптильни сделана на основе коптильни Троян-Мега, но она значительно улучшена.
Среди улучшений Троян отметим:
• Нержавеющие решетки.
• Нержавеющий вертел.
• Казан.
• Крыша-навес.
Размеры коптильного комплекса Троян-Бомба:
• Высота с крышей: 200 см
• Длина: 147см
• Высота камеры холодного копчения: 77 см
• Длина камеры горячего копчения: 70 см
• Диаметр всех камер: 40см
Ориентировочный вес: 120 кг.
Данный комплекс окрашен черной огнестойкой краской (матовой).
Краска ― огнестойкая. Цвет ― черный.
Троян-Бомба идеально подойдет как для частного сектора, так и для ресторана (кафе, бара).
Коптильня достаточно тяжелая, но, благодаря удобным металлическим колесам, ее можно легко перемещать по территории.
Материал коптильного комплекса ― сталь, толщиной 2 мм, а благодаря ящикам для углей, толщиной 3 мм гарантируется защита от прогорания как минимум на 20 лет.
Комплектация коптильного комплекса Троян-Бомба:
1. Каркас комплекса (2 горизонтальные и 1 вертикальная камеры - неразборные)
2. Крыша съемная.
3. Решетки с пищевой нержавеющей стали (на камеру холодного и горячего копчения).
4. Съемная труба с заслонкой (на камеру холодного копчения)
5. Металлические градусники на 120 градусов ― 2шт.
6. Съемная дубовая столешница (передняя).
7. Угловая столешница (боковая) на ножке, которая выкручивается.
8. Ящик для углей в камеру горячего копчения.
9. Ящик для углей в топку.
10. Вертел с пищевой нержавеющей стали (съемный).
11. Подвес под казан и сам казан.
На всех дверцах установлены деревянные ручки.

ТРОЯН Максимум