Солод ячменный Шато Пейл Эль Pale Ale Галька

Солод Шато Пейл Эль – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Базовый солод или в сочетании с Chаteau Pilsen 2RS с целью получения интенсивного солодового привкуса и глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Chаteau Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.

• Экстрактивность 80%
• Цветность EBC 7-9 ед.
• Светлый базовый бельгийский солод
• Подсушен при температуре до 90-95°C
• Применение: для светлого эля, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива.
• До 100% смеси