Солод ячменный Шато Кара Голд Cara 120 Гатчина

Солод поджаренный Шато Кара Голд – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Темное и коричневое пиво. Самый темный бельгийский карамельный солод. Придает пиву насыщенный карамельный привкус и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.

• Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°C, интенсивный аромат.
• До 20% смеси.
• Экстрактивность 78 %.
• Цветность EBC 120 ед.