Самый светлый базовый ячменный солод. Доля в смеси до 100%.Солод легко поддаётся затиранию. Применяется для всех сортов лагеров, элей, пилснера, светлого, специального и многих других сортов пива. Обладает сильным и сладким солодовым вкусом и хорошей ферментативной силой. Придаёт светло-золотистый оттенок. При использовании в смеси с карамельными солодами придаёт яркость и аромат специальному солоду в готовом продукте. Цвет лабораторного сусла 3-3.5 ЕВС (1,7-2,1 lov.).