Купить Сусловарочный пароводяной котел СМ 60 Назрань

Универсальный сусловарочный котёл МирБир – оборудование следующего уровня, в котором технологический процесс максимально автоматизирован. Новый принцип нагрева исходного сырья, позволяет использовать - сахарные, ягодные, фруктовые и зерновые браги. Не надо беспокоиться о подгорании сырья, т.к температура нагрева стенок котла не превысит 110 градусов, это позволит варить зерновое сусло, которое можно использовать для производства зерновой водки или для приготовления пива.

ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА:

• Диаметр котла – 500мм.
• Высота котла (с крышкой) – 830мм.
• Общая высота при дистилляции – 1510мм.
• Полезный объем - 60 литров.
• Напряжение питания/мощность - 220В/4кВт.

ПРЕИМУЩЕСТВА И ОСОБЕННОСТИ:

Пароводяной нагрев – ускоряет время нагрева исходного сырья, т.к нагревается не только дно, но и стенки котла.

Встроенная мешалка перемешивает исходное сырьё в котле, это позволяет ему, быстро и равномерно нагреваться по всему объему, исключаются застойные зоны.

При приготовлении браги, перемешивание ускоряет процесс брожения.

Автоматика даёт возможность сварить пиво заданного свойства, т.к поддерживается заданная температура и температурные паузы в процессе производства.

Щит управления закреплён на вращающейся опоре, это позволяет менять его местоположение, а приборы контроля наглядно показывают ход технологического процесса.

Процесс охлаждения происходит за счёт подачи водопроводной воды в пароводяную рубашку, и котёл охлаждается со всех сторон. А встроенная мешалка ускоряет равномерное охлаждение внутреннего содержимого котла.

Котёл имеет защиту от повышения давления в виде цифровой индикации от датчика, встроенного манометра и встроенного аварийного клапана. Это позволяет следить как визуально, так и автоматически за давлением.