Купить Хмель Hersbrucker 100 г Находка

Хмель Hersbrucker (JB, Германия), 100 г

Традиционный хмель c очень хорошими ароматическими качествами.

Производитель: Joh.Barth&Sohn
Регион выращивания: Германия
Альфа-кислоты: 1.5 - 4.0%
Аромат: Легкие, травяные и цветочные ноты, с фруктовым послевкусием
Тип использования: Для аромата.
Стили пива: Belgian style Ales
Возможные альтернативы: Mt.Hood, Strisselspalt, Hallertau Mittelfruh, Liberty.

В домашнем пивоварении хмель может понадобиться в нескольких случаях:

1. Вы можете дополнительно охмелить свой уже охмеленный солодовый экстракт. Это придаст пиву более яркий аромат и вкус, даст вам широкий простор для экспериментов и позволит создать собственные, особые вкусы и сочетания.

2. Хмель понадобится при охмелении неохмеленных солодовых экстрактов. В этом случае возможности еще шире, так как экстракт изначально не имеет никакого охмеления, и вкус пива будет во многом зависеть от того, как вы проведете охмеление вашего сусла.

3. При приготовлении All Grain, хмель является одним из необходимых и незаменимых компонентов.